近年來環保意識抬頭,大家越來越重視節能減碳這事,
除了呼籲大家平時做好垃圾回收分類、節省能源外,
吃素的人口也越來越多,因此還將每個禮拜一及10月1日訂定為世界素食日,
除了提倡改善新時代人文疾病的比例,多吃蔬果,少油少鹽,讓身體得到充分的休息,
更為了還給我們僅存的地球一個健康的生態。
我自己本身也常吃素,今天就要來向大家介紹一間我心目中最喜愛的素食餐廳----寬心園
這是他們的官方網站http://www.easyhouse.tw/index.asp
這間為台北安和店景(摘自網路)
上次回家我的家鄉台南也新開了一間寬心園超開心的哈哈!!
(此照片摘自網路)
寬心園是採中菜西吃的方式,店內以中國禪風結合日式建築裝潢為主軸,
用餐環境非常清悠舒適,一進到店內就能讓緊繃的情緒和身體得到放鬆~
前菜~蔬果和風沙拉
有蘆筍、小黃瓜、蘆薈、石蓮花....等等好幾種蔬果,上面灑上香脆的裸禾麥,配上爽口的和風醬,
集酥脆清爽可口於一盤~我超愛的!!
點套餐就會附上這杯招牌精力蔬果汁~雖然顏色看起來有點怪(笑)
但味道出奇的好!!許多蔬果加上養生穀物打出來滿滿的美味與活力,絕對值得一試!!
這也是套餐附的盅湯,清爽養生~
這是我這次點的餐,夏季推出的冰鎮綠藻纖蔬麵,搭配和風芝麻醬、綠藻、數種菇類及蔬菜,
要是天氣炎熱沒食慾,來一盤冰涼的蔬食涼麵,是非常棒的選擇~
這天我和小魔女張文綺一起來的~這是她點的十全大補鍋
藥膳的味道相當濃郁,下了很大的本~料多味美又養生~~(翻滾)
(此照片摘自網路)
套餐會附贈當季甜品和水果,份量都很多,男生吃也是可以吃飽飽的
這是我最愛的紫米紅豆湯~裡面還有桂圓和蓮子,有時候會換銀耳紅棗湯
寫到這邊又想去吃了...(笑)
不過寬心園是屬於中等偏高的價位,我也無法常去啦~
偶爾和三五好友或特別聚會,來點養生健康的料理,愛身體又愛地球,多棒~~
下次再跟大家介紹更多好吃健康的素食料理,吃素也可以很美味唷^^
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